
As máquinas de lavar louça ECOLOGY garantem o máximo rendimento graças ao Sistema Acquatech instalado de série, que mantém a temperatura e a pressão constantes e um consumo de água ótimo graças a uma caldeira atmosférica e a uma bomba de enxaguamento. A ECOLOGIA garante um ciclo de enxaguamento higienizante e revela-se a escolha perfeita para cantinas, lares de idosos, padarias e talhos onde o cumprimento das regras HACCP é essencial.
O sistema de controlo através da placa eletrónica simples permite definir e controlar os tempos e as temperaturas de enxaguamento e de escoamento e os respectivos Termostops, indispensáveis para garantir um excelente resultado final. Através do painel de controlo é possível escolher um dos seus 4 ciclos de lavagem e um ciclo de escoamento automático (com bomba de escoamento instalada), visualizar facilmente no visor a temperatura do depósito e da caldeira, as mensagens do sistema de autodiagnóstico e o aviso de Manutenção Programada. O botão Intelligent Start, que muda de cor, mantém-no atualizado sobre o estado da máquina de lavar louça com grande facilidade.
A máquina de lavar louça EST56E está equipada com um amaciador automático que oferece a possibilidade de eliminar a acumulação de calcário de forma extremamente eficaz. O amaciador é, de facto, completamente autónomo e ajusta automaticamente os seus intervalos de regeneração de acordo com a dureza da água que entra; só tem de encher o reservatório de sal sempre que a mensagem “sem sal” aparece no visor. A regeneração das resinas ocorre durante os ciclos de lavagem, pelo que não são necessários tempos de paragem.
O controlo eletrónico permite a gestão de vários parâmetros para lhe dar um grande nível de personalização de acordo com as suas necessidades, enquanto o autodiagnóstico permite minimizar o tempo de paragem da máquina, sugerindo já algumas operações simples a realizar para resolver a situação. O ciclo de auto-limpeza no final do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira de água quente, evitando assim a acumulação de calcário no interior. O corpo é inteiramente em aço AISI 304 e foi concebido com todos os componentes na parte da frente para facilitar a manutenção por parte do técnico.
MODELO EM CONFORMIDADE COM A NORMA EN IEC 63136
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CARACTERíSTICAS | |
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Dimensões - (mm) L - P - H | 585x655x815h |
n° cestos/hora - (+55°C) | Max 40 |
H máxima copo | 365mm |
Ø máximo prato | 395mm |
Tabuleiros | GN1/1 - Special basket required |
Resistência do tanque - Capacidade do tanque | 2,6kW - 22l |
Resistência do termoacumulador - Capacidade do termoacumulador | 5,4kW - 7,3l |
Potência da bomba | 0,52kW / 0,7Hp |
Potência total / Corrente | 5,92kW / 16 A |
Tensão alimentação padrão | 400V3N - 50Hz |
Alimentação água aconselhada | +55°C |
Dureza água aconselhada | >15°f - 40°f |
Consumo água por ciclo (com pressão aconselhada 2 BAR) | 2,4 l |
Doseador regulável de detergente e abrilhantador | STANDARD |
Enxaguamento Acquatech System | STANDARD |
Amaciador automático incorporado | STANDARD |
FORNECIMENTO PADRAO | |
Porta-talheres | 2 |
Cesto para copos dim.500x500x100mm | 1 |
Cesto 18 pratos dim.500x500x100mm | 1 |
Funil para sal | 1 |
OPTIONAL | |
Optional 230V/3+T | |
Bomba de drenagem installata 32W com Ecoclean | |
Resistência caldeira 9KW | |
Parede dupla de isolamento termoacústico + 18mm | |
Filtros tanque em aço inoxidável | |
Cesto porta-tabuleiros 4 lugares dim.500x500x200mm | |
Cesto inclinado para cálices de vinho dim.500x500x170mm | |
Kit 4 pés inox 50-70mm | |
Sistema de abertura/fechamento "SOFT Door" | |
Início ciclo "SOFT Start" | |
"DOUBLE Load" Cavalete de apoio para gavetas duplas | |
Módulo de conexão Wi-Fi | |
= Instalável opcional, - = Opcional não instalável |
EST56E

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