Los lavavajillas ECOLOGY garantizan el máximo rendimiento gracias al Sistema Acquatech instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión constantes y un consumo de agua óptimo gracias a una caldera atmosférica y una bomba de aclarado. Ecology asegura un ciclo de aclarado higienizante y se revela como la elección perfecta para comedores, residencias de ancianos, panaderías y carnicerías donde el cumplimiento de las normas APPCC es esencial.

El sistema de control a través de la sencilla placa electrónica permite programar y controlar los tiempos y temperaturas de aclarado y vaciado y sus Termostops, imprescindibles para garantizar un excelente resultado final. A través del panel de control podrás elegir uno de sus 4 ciclos de lavado y un ciclo de desagüe automático (con bomba de desagüe instalada), visualizar fácilmente en el display la temperatura del depósito y de la caldera, los mensajes del sistema de autodiagnóstico y el aviso de Mantenimiento Programado. El botón de Inicio Inteligente, que cambia de color, te mantiene informado del estado del lavavajillas con gran facilidad.

El lavavajillas EST56E está equipado con un descalcificador automático que ofrece la posibilidad de acabar con la acumulación de cal de forma extremadamente eficaz. De hecho, el descalcificador es completamente autónomo y ajusta automáticamente sus intervalos de regeneración en función de la dureza del agua entrante; sólo tiene que rellenar el depósito de sal cuando aparezca el mensaje «sin sal» en la pantalla. La regeneración de las resinas tiene lugar durante los ciclos de lavado, por lo que no requiere tiempos de inactividad.

El control electrónico le permite gestionar varios parámetros para ofrecerle un gran nivel de personalización en función de sus necesidades, mientras que el autodiagnóstico le permite minimizar el tiempo de inactividad de la máquina, ya que le sugiere algunas operaciones sencillas que debe realizar para resolver la situación. El ciclo de autolimpieza al final del día permite limpiar la cuba de lavado y vaciar la caldera de agua caliente, evitando así la acumulación de cal en el interior. El cuerpo está fabricado íntegramente en acero AISI 304 y está diseñado con todos los componentes en la parte frontal para facilitar el mantenimiento por parte del técnico.

MODELO SEGÚN EN IEC 63136
Vea la tabla de prestaciones