Los lavavajillas de la línea ECOLOGY garantizan las máximas prestaciones gracias al Acquatech System instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión siempre constantes y un óptimo consumo de agua, gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague. Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante, es la elección perfecta para comedores, casas de reposo, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el respeto de las reglas HACCP es fundamental. Para quienes buscan la perfección del vaso, se puede conectar un Sistema de Ósmosis Inversa que purifica el agua y reduce el consumo de detergente y abrillantador, lo que garantiza excelentes resultados y vasos perfectos sin necesidad del secado manual.
Gracias a sus dimensiones, el modelo E951E puede utilizarse como un gran lavaplatos o como un lavaobjetos; de hecho, dentro de su cesta, es posible lavar 26 platos por ciclo, fuentes GN 1/1, fuentes de pastelería de 600×400, y objetos con dimensiones de hasta 575x645x445(h) mm, con una productividad máxima de 30 cestas/hora (780 platos/hora). La práctica altura de trabajo facilita las operaciones de carga, mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento termoacústico. El tanque moldeado y redondeado con filtros integrales garantiza la máxima higiene y una descarga perfecta.
El control electrónico permite gestionar varios parámetros para brindarle un nivel de personalización absoluta y el autodiagnóstico continuo permite reducir al mínimo las paradas de la máquina y le sugiere algunas operaciones de control. Al final del día, el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar el agua caliente del calentador, para evitar la formación de depósitos de cal en su interior. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica; en cambio, las hélices de lavado y enjuague moldeadas aseguran una gran fiabilidad y durabilidad. La función Termostop controla que el lavado y el enjuague empiecen exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseada. La carrocería es totalmente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para afrontar de la mejor manera todos los momentos de la jornada.
CARACTERíSTICAS | |
---|---|
Dimensiones - (mm) L - P - H | 775x810x1360h |
n.° cestas/hora - (+55°C) | Max 30 |
Ø máximo del plato | 430mm |
H máxima de la olla | 445mm |
LT cesta de pan | 60 (H=445mm) |
Fuentes | GN1/1-60x40 |
Resistencia del depósito - Capacidad del depósito | 5,4kW - 37lt |
Resistencia del calentador - Capacidad del calentador | 5,4kW - 12lt |
Potencia de la bomba | 2,0kW / 2,7Hp |
Potencia total / Corriente | 7,4kW / 16A |
Tensión de la fuente de alimentación estándar | 400V3N+T 50Hz |
Alimentación de agua recomendada | +55°C |
Dureza del agua recomendada | 7÷10 °f |
Consumo de agua por ciclo (con presión recomendada de 2 bar) | 2,0-2,5lt. |
Dosificador regulable de detergente y abrillantador | ELECTRIC |
Enjuague Acquatech System | si |
ACCESSORI | |
Soporte para cubiertos de 8 compartimentos | 1 |
Filtro integral cuba | 2 |
Cesta de acero inoxidable de 600x670x100 mm de dimensión | 1 |
Inserción para el soporte de fuentes de 5 compartimentos | 1 |
OPTIONAL | |
tensione_alimentazione_23_v_3_t | |
Bomba de presión instalada de 0,5 Hp | - |
pompa_di_scarico_installata_4_w | |
resistenza_boiler_9kw | |
Sistema de ósmosis inversa | |
Kit de 4 pies de acero inoxidable de 50-70 mm | - |
Sistema "Energy Pro Green" | |
= Installabile opcional, - = Opcional no instalable |
E951E
Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Contattaci e riceverai una risposta al più presto