ECOLOGY NORTH AMERICA e54e-a

ECOLOGY NORTH AMERICA E54E-A

CATEGORIA Lavastoviglie sottobanco
LINEA ECOLOGY NORTH AMERICA
CESTO 500x500
DIMENSIONI 585x600x815h - 23.03x23.62x 32.09in

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Con la lavastoviglie E54E-A è possibile lavare sia bicchieri di diversa forma e dimensione che 18 piatti per ciclo grazie ai cestelli in dotazione, con una produttività massima di 40 cesti/ora (720 piatti/ora); è anche possibile inserirvi le teglie GN 1/1 utilizzando l’apposito cestello. L’optional pompa di scarico permette di gestire lo scarico automaticamente ed operare un ricambio parziale di acqua pulita ad ogni  lavaggio. L’aggiunta del Sistema ad Osmosi Inversa, dei detergenti adatti e del cestello inclinato è la giusta risposta per tutti i locali in cui la perfezione del bicchiere e l’asciugatura automatica sono elementi indispensabili.

Questo modello è certificato ETL ed ETL Sanitation in quanto rispetta i requisiti previsti dalla norma NSF/ANSI 3. I cicli di lavaggio sono stati appositamente studiati per rendere la lavastoviglie conforme alle norme di sicurezza igienica NSF, riconosciute dall’American National Standards Institute (ANSI).

Le lavastoviglie della linea ECOLOGY garantiscono prestazioni massime grazie all’Acquatech System di serie che mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali grazie ad un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo. Ecology assicura un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP.

Per chi ricerca la perfezione del bicchiere è possibile collegare un Sistema ad Osmosi Inversa che purifica l’acqua e riduce i consumi di detergente e brillantante, assicurando risultati eccellenti e bicchieri perfetti senza bisogno dell’asciugatura manuale.

Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un livello di personalizzazione assoluta e l’autodiagnosi continua consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune operazioni da verificare. Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio grazie al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La funzione Termostop controlla che lavaggio e risciacquo inizino esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico.

CARATTERISTICHE
Dimensioni - (mm) L - P - H 585x600x815h - 23.03x23.62x 32.09in
H massima bicchiere 365mm
Ø massimo piatto 395mm
Girante lavaggio e risciacquo Ø18 INOX
Resistenza vasca - Capacità vasca 2,6kW - 24lt
Resistenza boiler - Capacità boiler 2,5kW - 7,3lt
Potenza pompa 0,52kW / 0,7Hp
Potenza totale / Corrente 3,12kW / 16A
Tensione alimentazione standard 208V - 60Hz
Alimentazione acqua consigliata +55°C
Durezza acqua consigliata 7÷10 °f
Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR) 2,0lt GUARANTEED
Dosatore regolabile di detergente e brillantante ELECTRIC
Risciacquo Acquatech System si
imballo_mm_-_m3_-_kg 680x800x1000h 0,54/69
ACCESSORI
Portaposate 2
Cesto per bicchieri dim.500x500x100mm 1
Cesto 18 piatti dim.500x500x100mm 1
OPTIONAL
Kit doppie pareti isolamento termo/acustico e copertura superiore
Kit filtri inox vasca per lavapiatti cesto 500x500
Cesto portateglie 4 posti dim.500x500x200mm
Cesto inclinato per calici da vino dim.500x500x170mm
Kit 4 piedini inox 50/70mm
= Optional Installabile, - = Optional non installabile

E54E-A

ECOLOGY NORTH AMERICA e54e-a

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